“Средиземноморская кухня”

Записаться на курс

Кулинарная школа Джангуидо Бреддо
Самара, улица Степана Разина 71A

 

«Средиземноморская кухня»

1 урок продолжительностью 1,5 часа,

стоимость- 2 000 рублей.

Урок пройдёт в четверг 28 июня 2022 года с 19.00 до 20.30.

Средиземноморская кухня как источник здоровья, признаётся таковой во всём мире. Идеальная кухня для всех тех, кто придерживается преимущественно вегетарианской диеты.

  1. Всё что нужно знать о средиземноморской кухне:

(Ведёт Джангуидо Бреддо)

- оливковое масло первого холодного отжима;

- рыба;

- овощи;

- злаки и паста;

  1. Приготовление

Приготовление перед слушателями:

 - Тюря с томатами (Pappa al pomodoro - по оригинальному тосканскому рецепту);

 - Паста спирали с моццареллой;

 - Треска с картофелем;

Дегустация блюд с сухим белым вином «Pino Grigio IGT»

pappa al pomodoro

fusilli e mozzarella

Tresca con patate

 

ЗАБРОНИРОВАТЬ