Михаил В.

Несмотря на санкции, уход IKEA и ожидаемые сбои в поставках винишка из Новой Зеландии и Австралии, всегда есть возможность найти в старом городе время и место для культурного и ресторанного гедонизма. Недавно попал на ужин-концерт «За ужином с Пьетро Масканьи», где на фортепиано в исполнении Ольги Маркеловой, прозвучали произведения великого итальянского композитора, который был удостоим даже некролога по всесоюзному радио в 1945 году (хотя сказать честно о нем я узнал только на этом ужине, но и отнести себя к знатокам музыки не могу). А еще были песни на итальянском и неаполитанском, ну и конечно прекрасная и разнообразная кухня Италии от шефа Gianguido Breddo Все было очень вкусно, но мне очень понравилось «крестьянское блюдо» Каччукко алля Масканьи, с кусками разной рыбы от акулы до мидий и других ракушек.  Несмотря на жару, море разных дел и тревог, всегда есть возможность нарушить санкции и окунуться в пока запретную Италию в черте старой Самары. И как говорят в Италии "Воду пей, как бык, а вино – как король" и получай книгу с автографом автора. #италия #самара...

Михаил В.

Очень аутентично и вкусно...

Юрий П.

Очень классный формат проведений таких мероприятий, как мастер класс в таком необычном месте. И не просто повар, а почетный Консул Италии проведет для Вас мастер класс и даст Вам погрузиться в Италию. Бываю тут довольно часто,очень интересно. Так как работаю в сфере общепита, познаю для себя новое. Спасибо Джангуидо, за мотивацию, за новые идеи и за хорошее настроение! До новых встреч! ...

Андрей Владимирович

Атмосфера у вас особенная!...

Svetlana Fishmann

Отправляют к Вам учиться готовить лазанью, морепродукты,

У вас получается прекрасно. Когда запись на ближайшие мастерклассы? Рыба изумительная. А про десерты - бабушка и прабабушка просили передать, что они восхищаются Вашими кулинарными способностями.

Oleg Igorevich

Большое спасибо за отлично проведённый вечер пятницы! Нам очень, очень понравилось!😃 Мы до сих пор под приятным впечатлением. Было очень интересно и душевно!

Гузель Нуреева

Я очень довольна, что побывала на мастер классе ризотто!
Очень приятная была компания! Спасибо всем!
Очень интересный мастер класс! И вкусный!...

Ульяна Клыкова

Ваши кулинарные занятия словно кусочек лета!
Все очень понравилось....

Антон

Радует, что в Самаре, наконец, появились курсы от признанных итальянских поваров.
Интересные темы и приятная атмосфера....

Александра Козубенко

Спасибо за интересный и вкусный мастер-класс!!!!
Gianguido! мы от вас всегда уезжаем в чудесном настроении!!!...

Мария Еремеева

Программа, которую я посетила (а у меня был полный курс) мне очень понравилась. Не могу сказать, что всё получилось приготовить самостоятельно, но для общего развития очень полезно! Многое узнала про пасту из книги, которую у вас приобрела) Единственное неудобство было во времени: каждый урок предполагал дегустацию блюд (неимоверно вкусных))), а время вечернее, так плотно кушать в 20-00 губительно для фигуры!))) В целом, повторюсь, все было замечательно! С удовольствием посетила бы следующую ступень, но цена была высоковата, да и блюда были подобраны так, что из всей программы заинтересовало только 2-3, а все остальное на любителя... Хотелось бы больше узнать рецептов из овощей, птицы и рыбы.. P.S Ренцо-молодчинка!!!...

Сергей Сорокин

Добрый день! Ваши кулинарные курсы вспоминаю часто и всегда с улыбкой. Потому что помимо бесценных итальянских рецептов, эти встречи запомнились еще и теплой, дружеской атмосферой. Практически все блюда, из тех, что готовили на занятиях делаю сам и удивляю друзей. Жду новых встреч и новых блюд. Надеюсь, что курсы возобновятся....