МАСТЕР-КЛАСС «РАВИОЛИ»(2 блюда)
Дата: 16/11/22 (среда)
Время: с 19:00 до 20:30
Продолжительность: 1 час и 30 минут
Стоимость: 2.000 р.
Традиции фаршированной пасты в Италии:
- Домашняя паста
- Начинка
- Соус Бешамель
- Сочетающиеся вина
Практическая часть:
1) Приготовление равиоли с начинкой из лосося с соусом с оливковым маслом, мускатным орехом и лимоном
2) Приготовление равиоли с начинкой из рикотты и груши с соусом из горгонзолы
Дегустация блюд