Кастаньяччо Традиционный деревенский пирог. По некоторым данным, считается, что его рецепт был придуман простолюдином по имени Пилад из Лукки. Читать далее
Десерт из яблок и груш для Лоренцо де Медичи Десерт на основе фруктов, который в эпоху Возрождения готовили, добавляя модные в тот период специи. Читать далее