На очередной встрече «Ужина с Шеф-поваром», перед вами выступит Джангуидо Бреддо, и, совместно с профессиональной командой Таверны Дома Сивре, предложит вам тематическое меню и откроет при этом все секреты приготовления, применив которые, вы получите блюда высочайшего уровня!
Место проведения ужина:
Таверна Дома Сивре
Самара, улица Степана Разина 128
Тема ужина:
“Итальянское море”
МЕНЮ УЖИНА
ЗАКУСКА
“Мильфей из креветок”
ПЕРВОЕ БЛЮДО
“Равиоли из рыбы в форме сердечка”
Предлагаемое вино:
Просекко DOC – вино белое, сухое 11o
ВТОРОЕ БЛЮДО
«Карпаччо из сибаса, маринованного с маракуйей, на ложе из салата из полевых трав»
Предлагаемое вино:
Соаве DOC – вино белое, сухое 12o
Хлеб и хлебные палочки собственной выпечки
ДЕСЕРТ
«Сицилийская Кассата»
Предлагаемое вино:
Марсала “Vecchia Florio”, вино белое 16o, сладкое
КОФЕ
Кофе Эспрессо, 100% арабика
Зеленый или черный чай
Поскольку нашей целью является предоставление нашим гостям наилучших продуктов самого высокого качества, то в настоящее меню могут вноситься незначительные изменения в зависимости от реального наличия тех или иных продуктов.
Цена ужина: 3.500,00 рублей за человека
Участие в ужине могут принять не более 24 человека нашего «Клуба Гурмана»