Описание товара
Приготовление настоящей моццареллы (шеф Джангуидо Бреддо):
- Технологии приготовления моццареллы из чистого коровьего молока. Моццарелла готовится перед слушателями. Комментарии по использованию на кухне качественной моццареллы.
Дегустация свежеприготовленной моццареллы: каприйский салат (моццарелла, томаты, базилик и оливковое масло экстраверджине)
По окончании курса:
- Вручение дипломов слушателям