risotto_gamb_calamari

«Настоящее итальянское ризотто»

1,500.00 руб.

Нет в наличии

Описание товара

Кулинарная школа: улица Степана Разина 71А

 

МАСТЕР-КЛАСС:

 

“НАСТОЯЩЕЕ ИТАЛЬЯНСКОЕ РИЗОТТО”

 

 

Дата: 12/11/21 продолжительность 1,5-2 часа – стоимость p. 1.500 с человека

 

 

Теоретическая часть:

 

- типология риса

- процедура приготовления

- мантекатура

- сочатание с СОУСАМИ И ВИНАМИ

 

Практическая часть:

 

1) Приготовление ризотто с кальмарами и креветками

2) Приготовление ризотто с грибами

 

Дегустация блюд