МОРЕПРОДУКТЫ-2 (3 блюда)
второй мастер-класс из серии по приготовлению морских деликатесов
Дата: 30/11/22 (среда)
Время: с 19:00 до 20:30
Продолжительность: 1 час и 30 минут
Стоимость: 2.500 р.
Программа
Замечания о правильной чистке и приготовлению морепродуктов:
- правила и рекомендации по чистке и приготовлению;
- необходимая кухонная утварь;
- соусы и приправы;
- сочетание с винами.
В практической части будет приготовлено 3 блюда:
- Соте из моллюсков вонголе
- Спагетти с вонголе
- Салат из морепродуктов
В процессе проведения мастер-класса приготовленные блюда подаются с подобранными к ним винами.