На очередном вечере «Ужина с Шеф-поваром» перед вами выступит Джангуидо Бреддо, и, совместно с профессиональной командой нашей Кулинарной школы, проведёт для вас гастрономический тур высочайшего уровня, предложив вам всё лучшее, что есть в итальянской кухне. На этот раз мы познакомимся с древней и увлекательной римской кухней.
Место проведения ужина:
Кулинарная школа при Почётном Консульстве Италии
Самара, улица Степана Разина 71 «А»
Тема ужина:
“Римская кухня”
МЕНЮ УЖИНА
ЗАКУСКА
«Шашлычки из гренок с анчоусами и жареной моццареллы»
ПЕРВОЕ БЛЮДО
«Спагетти «карбонара» (оригинальный рецепт)»
ВТОРОЕ БЛЮДО
«Говяжьи хвостики «allavaccinara»
“Брокколи «strascinati»
Хлеб и хлебные палочки собственной выпечки
ДЕСЕРТ
«Бабушкин торт» по-римски»
Предлагаемое вино:
Монтепульчано д’Абруццо IGP
Красное сухое 13 o
КОФЕ
Lavazza “Espresso” 100% арабика
- oбычный кофе-эспрессо
- кофе-эспрессо с ликёром на травах Фернет
- кофе-эспрессо с ликёром Самбука
- кофе-эспрессо с Граппой
- кофе-эспрессо с Ромом
Поскольку нашей целью является предоставление нашим гостям наилучших продуктов самого высокого качества, то в настоящее меню могут вноситься незначительные изменения в зависимости от реального наличия тех или иных продуктов.
Цена ужина: 3.500,00 рублей за человека
Участие в ужине могут принять не более 12 человек нашего «Клуба Гурмана», имеющих карту участника Клуба.