Легко сказать - «пицца» - это слово можно услышать повсеместно, но уверены ли мы, что то, что нам подают здесь под этим названием, и то, как пицца понимается в Италии, это было бы одно и то же?? Мы можем утверждать, что в Самаре практически невозможно получить настоящую итальянскую пиццу То, что вам подают – это нечто непотребное, где от «пиццы» осталось только лишь одно название.
Мы же научим вас всему тому, что необходимо для быстрого приготовления дома настоящей, превосходной пиццы. После чего вы удивите ваших друзей и гостей!
Программа занятия
История и традиции блюда, знаменитого во всём мире: (Ведёт Джангуидо Бреддо)
- Типы муки и процессы брожения;
- Томатный соус;
- Сыр моццарелла;
- Техника приготовления;
- Печь (духовка).
Во время этого занятия будет приготовлено:
- Пицца Маргарита;
- Пицца «Неаполитанская»;
- Лепёшка «фокачча» с ветчиной.
Занятие сопровождается дегустацией всех приготовленных блюд.
Подаваемое вино: сухое игристое вино: Ламбруско .
Начало занятия в 12-30. Длительность - 1,5 часа.
ВНИМАНИЕ: поскольку количество мест на курсе ограничено, советуем вам бронировать места заранее, подтверждая своё присутствие оплатой через сайт или внесением средств в кассу в офисе школы. Просим вас также быть пунктуальными и не опаздывать на занятия. Спасибо!