Настоящая итальянская паста – 6

Записаться на курс

Программа занятия

Замечания по правильному приготовлению пасты:

    • правила и рекомендации к соблюдению при варке;
    • необходимая кухонная утварь;
    • соусы;
    • сочетание с винами.

pasta-aglio-olio-e-peperoncino

Во время этого занятия будет приготовлено:

    • Спагетти с чесноком, оливковым маслом и красным перцем;
    • Букатини по-аматричански (оригинальный рецепт);
    • Перья с сыром и перцем.

cacio e pepe

Занятие сопровождается дегустацией всех приготовленных блюд.

Подаваемое вино: белое сухое из Сицилии.

Начало занятия в 18-00. Длительность - 1,5 часа.

ВНИМАНИЕ: поскольку количество мест на курсе ограничено, советуем вам бронировать места заранее, подтверждая своё присутствие оплатой через сайт или внесением средств в кассу в офисе школы. Просим вас также быть пунктуальными и не опаздывать на занятия. Спасибо!