Кулинарная школа Джангуидо Бреддо
12/05/22 в 19-00
“ЗА УЖИНОМ С ДЖОАККИНО РОССИНИ”
Ужин-концерт, посвящённый 260-летию со дня рождения композитора
Вечер будет украшен музыкой Маэстро Россини в исполнении
Ирины Фёдоровой (фортепиано)
Забавные эпизоды из кулинарной жизни Джоаккино Россини расскажет Джангуидо Бреддо
Почётный гость вечера - Маэстро Филиппо Десси – дирижёр оркестра Самарской Филармонии
МЕНЮ УЖИНА
АПЕРИТИВ
- Аперитив Россини
(Клубничное пюре и Просекко)
ПЕРВОЕ БЛЮДО
- Маккерони алля Россини
(с грибами, сыровяленой ветчиной, трюфелем, сливками и шампанским)
ВТОРОЕ БЛЮДО
- Турнедо алля Россини
(говяжья вырезка, фуа-гра, трюфель, вино Мадера и специи)
Подаётся с вином: “Malvasia Paololeo” белое, полусухое, 12,5° (1 бокал, 150 мл)
Минеральная вода
Хлеб собственной выпечки
ЧАЙ И КОФЕ
Кофе “Espresso” , кофе «americano», каппуччино
Чай зелёный или чёрный
Цена ужина: 3.900,00 рублей с человека
ЗАБРОНИРОВАТЬ