Tortellini-in-brodo

Тортеллини по-болонски (только под заказ)

300.00 руб.

Нет в наличии

Категория:

Тортеллини по-болонски ручной работы (с начинкой из мяса и пармезана) – порция около 150 г.
Стоимость одной порции 300 рублей (минимальный заказ 4 порции).

Подлежат варке и добавлению, приготовленных нами соусов. Поставляются в контейнерах на 4/6 или 8 порций.

Приготовление (не размораживать!):

– В бульоне: отварить 80 г тортеллини на одну порцию в кипящем курином бульоне. Варить 6 минут и подавать.

– С соусом: 125 г на порцию: отварить 6 минут в кипящей воде, слить воду и приправить 50 граммами соуса болоньезе или томатного соуса со сливочным маслом. Подавать, посыпав столовой ложкой тёртого сыра Грана падано.

Хранить в морозильной камере в течение 3 месяцев.

После вскрытия упаковки употребить в течение 2 дней.

 

Описание товара

Производитель: Кулинарная школа при почётном Консульстве Италии

Ингредиенты
Яичное тесто, фарш из сыровяленой ветчины, колбаса мортаделла и сыр Грана падано.