Рыба по-итальянски

Записаться на курс

Италия это страна с трёх сторон омываемая морями, полуостров, погружённый в Средиземное море, протяжённость берегов которого составляет 7 000 километров!

Традиции приготовления морской рыбы имеют древнейшую историю, но в каждой провинции, практически в каждом городе, её готовят по-разному: с пастой, в супах, на сковородке, запекая в духовке, рыбу жарят и даже едят сырой.

Речная и озёрная рыба также высоко ценятся, но они в меньшей степени присутствуют на столах итальянцев.

Программа занятия.

  • традиции приготовления рыбы в Италии
  • морская рыба
  • речная рыба
  • ракообразные и сырая рыба
  • вина к рыбе

Во время этого занятия будут приготовлены следующие блюда:

  • Филе судака по-итальянски с луком-пореем и оливками;
  • Лосось со средиземноморскими ароматными травами

Занятие сопровождается дегустацией всех приготовленных блюд.

Подаваемое вино: Грилло Сицилии (белое сухое).

Начало занятия в 12-30. Длительность - 1,5 часа.

ВНИМАНИЕ: поскольку количество мест на курсе ограничено, советуем вам бронировать места заранее, подтверждая своё присутствие оплатой через сайт или внесением средств в кассу в офисе школы. Просим вас также быть пунктуальными и не опаздывать на занятия. Спасибо!

ЗАБРОНИРОВАТЬ