На предстоящем вечере «Ужин с Шеф-поваром» перед вами выступит Джангуидо Бреддо, и при поддержке профессиональной команды нашей Кулинарной школы подготовит для вас меню на заявленную тему, раскрывая все секреты приготовления блюд высокого класса..
Место проведения ужина:
Кулинарная школа при Почётном Консульстве Италии
Самара, улица Степана Разина 71 «А»
Тема ужина:
“Оссобуко аморе мио! Кухня области Ломбардия”
МЕНЮ УЖИНА
ЗАКУСКА
«Фаготтини из мяса брезаолы с клубникой и рукколой»
ПЕРВОЕ БЛЮДО
«Ризотто в корзинке из пармезана»
Предлагаемое вино:
Просекко «Терра Серена» DOC – вино белое, сухое, игристое 11o
ВТОРОЕ БЛЮДО
«Оссобуко по-милански с желтой кукурузной полентой»
Предлагаемое вино:
Барбера «Борго Пассионе» DOC – вино красное, сухое, 13,5o
Хлеб и хлебные палочки собственной выпечки
ДЕСЕРТ
«Тирамису с малиной и фисташками»
Предлагаемое вино:
Спуманте Москато – вино игристое, белое, полусладкое 7 o
КОФЕ
Lavazza “Espresso” 100% арабика
- oбычный кофе-эспрессо
- кофе-эспрессо с ликёром на травах Фернет
- кофе-эспрессо с ликёром Самбука
- кофе-эспрессо с Граппой
- кофе-эспрессо с Ромом
Поскольку нашей целью является предоставление нашим гостям наилучших продуктов самого высокого качества, то в настоящее меню могут вноситься незначительные изменения в зависимости от реального наличия тех или иных продуктов.
Цена ужина: 3.500,00 рублей за человека
Участие в ужине могут принять не более 12 человек нашего «Клуба Гурмана», имеющих карту участника Клуба.