Программа занятия
Супы:
- Типичные супы в итальянской традиции;
- Сочетания супов с винами;
- Полента (полента из кукурузной муки): важный и весьма гибкий элемент итальянской кухни.
Во время этого занятия будет приготовлено:
- Суп - минестроне;
- Крем-суп из фасоли с креветками;
- Полента с грибами;
- Полента с мясным рагу.
Занятие сопровождается дегустацией всех приготовленных блюд.
Подаваемое вино: белое «Соаве» из региона Венето.
Начало занятия в 12-30. Длительность - 1,5 часа.
ВНИМАНИЕ: поскольку количество мест на курсе ограничено, советуем вам бронировать места заранее, подтверждая своё присутствие оплатой через сайт или внесением средств в кассу в офисе школы. Просим вас также быть пунктуальными и не опаздывать на занятия. Спасибо!