“ЗА УЖИНОМ С ДЖУЗЕППЕ ВЕРДИ”
Ужин-концерт, посвящённый 120-летней годовщине со дня кончины Маэстро.
Ужин будет сопровождать живая музыка:
(состав музыкантов будет объявлен дополнительно)
Кулинарная школа 19/11/21, в 19,00
МЕНЮ УЖИНА
ПЕРВОЕ БЛЮДО
- Ризотто, посвящённое Великим Шеф-Поваром Анри-Полем Пеллапартом (Henry-Paul Pellaprat) (1869-1952) Маэстро Джузеппе Верди
(с грибами, спаржей и сыровяленой ветчиной)
ВТОРОЕ БЛЮДО
- Свиная лопатка отварная из Сан Секондо, тёплая, с жареными ньокками
(Любимый деликатес Джузеппе Верди)
Подаваемое вино: “Lambrusco di Modena” DOP , красное, сухое 10,5°
(1+1 бокал 150 мл)
Хлеб и хлебные палочки собственной выпечки
ДЕСЕРТ
- Торт «Збризолона»
(типичный торт из кукурузной муки и миндаля)
КОФЕ/ЧАЙ
Кофе “Espresso”, кофе americano, чай зелёный или чёрный
Цена ужина: 3.900,00 рублей с человека
Поскольку нашей целью является предоставление нашим гостям наилучших продуктов самого высокого качества, то в настоящее меню могут вноситься незначительные изменения в зависимости от реального наличия тех или иных продуктов.
Бронирование по телефонам: 8 905 303 48 86, (846) 310-64-01
ЗАБРОНИРОВАТЬ