“За ужином с Джузеппе Верди”

Записаться на курс

“ЗА УЖИНОМ С ДЖУЗЕППЕ ВЕРДИ”

Ужин-концерт, посвящённый 120-летней годовщине со дня кончины Маэстро.

Ужин будет сопровождать живая музыка:

(состав музыкантов будет объявлен дополнительно)

 

Кулинарная школа 19/11/21, в 19,00

МЕНЮ УЖИНА

ПЕРВОЕ БЛЮДО
- Ризотто, посвящённое Великим Шеф-Поваром Анри-Полем Пеллапартом (Henry-Paul Pellaprat) (1869-1952) Маэстро Джузеппе Верди

(с грибами, спаржей и сыровяленой ветчиной)

  ВТОРОЕ БЛЮДО    

- Свиная лопатка отварная из Сан Секондо, тёплая, с жареными ньокками

(Любимый деликатес Джузеппе Верди)

Подаваемое вино: “Lambrusco di ModenaDOP , красное, сухое 10,5° 

(1+1 бокал 150 мл)

Хлеб и хлебные палочки собственной выпечки
ДЕСЕРТ

- Торт  «Збризолона»

(типичный торт из кукурузной муки и миндаля)

КОФЕ/ЧАЙ
Кофе “Espresso”, кофе americano, чай зелёный или чёрный

risotto G VERDI

SECONDO

spalla-cotta-di-s-secondo

spalla-cotta-di-san-secondo

Torta Sbrisolona

Цена ужина: 3.900,00 рублей с человека

Поскольку нашей целью является предоставление нашим гостям наилучших продуктов самого высокого качества, то в настоящее меню могут вноситься незначительные изменения в зависимости от реального наличия тех или иных продуктов.

Бронирование по телефонам: 8 905 303 48 86, (846) 310-64-01

 

ЗАБРОНИРОВАТЬ