«Дегустация оливкового масла»

Записаться на курс

Оливковое масло первого холодного отжима (экстраверджине): только это масло для итальянцев является растительным маслом для кухни. Это фундаментальный компонент для хорошей кухни, но также и лекарство для тех, кто хочет жить дольше и быть здоровым.

 FOTO 101-1

  1. Всё что нужно знать об оливковом масле:

- Что такое оливковое масло

- Как оно получается

- Диетические свойства

- Руководство по выбору и покупке

 

  1. Приготовление и дегустация:

- C шеф-поварами Джангуидо Бреддо и Никола Аккардо, приготовление перед слушателями:

- Брускетты

- Настоящий майонез, с оливковым маслом

- Зелёный соус для мяса

- Маринованные оливки по-сицилийски

 

Дегустация блюд с сухим белым вином: Грилло (Сицилия)

Время проведения: среда 20 февраля  с 18:00 до 19:30.

 

ВНИМАНИЕ: поскольку количество мест на курсе ограничено, советуем вам бронировать места заранее, подтверждая своё присутствие оплатой через сайт или внесением средств в кассу в офисе школы. Просим вас также быть пунктуальными и не опаздывать на занятия. Спасибо!