“Осень: грибы, трюфеля и дичь”

Записаться на курс

“Осень : грибы, трюфеля и дичь »

МЕНЮ УЖИНА

ЗАКУСКА

Кростини с трюфелем, паштет из оленины,
кростини с мясом косули, кростини с грибами

Предлагаемое вино:
- Вино“Пиньолетто DOC “, сухое игристое, 11 град.

ПЕРВОЕ БЛЮДО

Домашняя яичная паста Тальятелле с рагу из оленины и белыми грибами

ВТОРОЕ БЛЮДО (2подачи)

Пирог с мясом косули с грушами под соусом из брусники
и
Оленина “сальми” с гарниром из поленты с грибами

Предлагаемое вино:
- Вино Барбера DOC, красное сухое, 13 град.

ДЕСЕРТ

Мильфей с лесными ягодами

Предлагаемое вино:
-Вино Спуманте игристое 6 град.

Минеральная вода
Кофе или чай
Домашний ликёр Лимончелло

Стоимость ужина – всё включено: 3500 рублей с человека
Бронирование обязательно. Телефон: +7 927 000 40 46, 240-93-63, 240-93-30

Ограниченное количество мест согласно требованиям безопасности: столики на двоих; на большее количество мест - для семейных групп.

Живая музыка и пояснения шеф-повара в зале по каждому блюду.

Место и время проведения: Ресторан “Gianguido da Farrini”,
Ул.Лесная, 31, ж/к «Ладья», 20 ноября 2020 г., в 19-30

Fettuccine con ragù di cervo_0016_1.jpg.sprimg

pate' di cervo

millefoglie-di-carasau-ai-frutti-di-bosco-1200x630

 

ЗАБРОНИРОВАТЬ